Con un insólito asado al parri-asador y pendiendo de una cadena, la dupla de paisanos Gallego-Nacho se consolida en el arte culinario. Así quedó demostrado el pasado 20 de diciembre en tierras rionegrinas, donde tuvieron que vérselas con una asistencia de langostas voraces.
Como de costumbre, a estos dos titulares de la cocina se le sumó el asistente número uno en ensaladas y "salador" oficial, Nelsinho, apropiadamente vestido para la ocasión.
En posición espectante pero controlando los pormenores de la cocción encontramos a Campitos, quien -como es sabido- se gana el sueldo en la preparación de comida para empresas de transporte de pasajeros y otras.
Al cuarteto se le deben agregar los vuelos rasantes por la zona -de opinólogos o simplemente figuretis- de Checho, el Tano, Rody y alguno más que sólo estuvo por ahí cuando empezaron con las fotos.
Manjares
En la opinión del 98 por ciento de los asistentes al encuentro, el servicio personalizado y la calidad de la comida fueron esta vez las notas más elevadas de la convocatoria que org
anizaron el Gallego, el Tano, Rody, Guille, Checho y Nacho. El matambre (muy tierno y con el adobe y el toque del Gaita), más el asado, los zochoris y las morcillas, fueron devoradas en contados instantes por los representantes más desnutridos de la promoción 80.
anizaron el Gallego, el Tano, Rody, Guille, Checho y Nacho. El matambre (muy tierno y con el adobe y el toque del Gaita), más el asado, los zochoris y las morcillas, fueron devoradas en contados instantes por los representantes más desnutridos de la promoción 80.Por supuesto que luego hubo helado, brindis y fundamentalmente una charla al final -cuando ya asomaba febo sobre el histórico convento- que serán material para otros artículos.
Felicitaciones cocineros y gracias por la onda que siempre le ponen!!!.
Y en especial para los dueños de casa que se encargaron de las compras y todos los menesteres de último momento: Rody, Guille y Miche.
(Fotos de Tincho)
3 comentarios:
Muy bueno el blog y muy grato acceder dia a dia para ver las novedades de nuestro punto de reunion virtual (el otro, el del corazon esta presente a cada segundo aunque la compu esté apagada...); mis felicitaciones a los organizadores de cada reunion culinaria y quedo a la espera de los chivitos de lele para el control bromatologico pertinente...
Tincho: quién fue el que estuvo reuniendo información sobre cumpleaños y esas cosas? vos o el Tano? porque la idea es recordarlos y no sólo los nuestros sino también lo de fliares, seres queridos, etc.
Checho
Checho, yo no estuve en esa, habria que preguntarle al Tano (creo que en la planilla que circuló en el ultimo asado había un casillero para la fecha de cumpleaños); de todos modos estimo encontrar un papelito mio guardado en alguna parte, con el listado y las fechas de cada uno de la promocion; empezaré a buscarlo; y el boludo del Tano que mierda espera para mandar los datos recogidos en esa planilla ? EL MAS RECOGIDO SERA EL...!!!
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